Снова кипит работа в нашем любимом кулинарном кружке «Жаровня»! 
В этот раз мы решили бросить вызов традициям и приготовить блюдо, которое удивит даже самых заядлых любителей классики. Встречайте — ленивые пельмени, для которых не нужно замешивать и раскатывать тесто!
В чем же секрет? 
А в том, что вместо мучной оболочки мы использовали отборное мясо. Ребята под руководством нашего шефа крутили нежнейшие мясные шарики из идеального микса: сочной свинины 
и насыщенной говядины .
Процесс был горячим: 🧅 Сначала ребята мелко-мелко нарубили лук, чтобы он отдал весь свой сок фаршу. 
Затем добавили специи, соль и хорошенько отбили мясо, чтобы наши «пельмешки» получились упругими и сочными.
Аромат на всю кухню стоял просто невероятный! 
По вкусу это что-то среднее между сочным кебабом, идеальной котлетой и самыми вкусными пельменями на свете. Получилось очень вкусно, сытно и необычно! 
А вы пробовали когда-нибудь пельмени без теста? Или у вас есть свои фирменные рецепты «ленивых» блюд? Делитесь в комментариях! 
